Gallinas felices: Huevos ecológicos
Facundo y Joaquín Claveri hablaron con el programa Se Armó la Ronda sobre los Huevos de Gallinas Felices. ¿Conocés? ¿Querés saber más?
¡Escuchá la nota!
Facundo y Joaquín son los ideadores de esta marca en la ciudad, arrancaron en marzo y las gallinas llegaron con 16 semanas.
» Con este sistema libre de jaula comercializando el producto estamos hace dos meses y medio»
«Es una producción distinta, no es industrial, la nuestra es una producción extensiva, sustentable y cuidando el bienestar animal sobre todo»
¿Diferencias con el huevo que conocemos? cambia mucho la consistencia de la yema y la clara al tener un correcto aporte proteico, sumado a que la gallina «verdea» y levanta las proteínas mismas por el pasto que se le da.